Walnuss (Juglans regia)

Der Walnussbaum glänzt im Mai mit seinem Blütenkätzchen und glänzenden Blättern.

Die Walnuss (Juglans regia) ist eine beliebte Nuss, die wegen ihres hohen Nährstoffgehalts und ihres köstlichen Geschmacks geschätzt wird. Die Bäume wachsen in gemäßigten Klimazonen und produzieren große grüne Schalen, die eine reiche und kräftige Nuss enthalten. Erst nach 15 bis 20 Jahren trägt er die essbaren Nüsse. Der Walnussbaum, Juglans regia, wird bis zu 15 Meter hoch und misst eine ausgewachsene Breite von 9 Meter.

Walnuss (Juglans regia) ist ein langsam wachsender Solitärbaum, der in jedem Boden gedeiht. Es gibt ihn in verschiedenen Sorten. Wallnussbäume werden in Gärten seltener gepflanzt, da sie einen großen Platzbedarf benötigen. Man kann sie allerdings als Buschbäume pflanzen. Die Blüten sind sehr frostempfindlich, daher ist auf ein geschützter Standort zu achten. Da der Walnussbaum (Juglans regia) von allen Obstbäumen die längsten Wurzeln haben gehört er auf tiefgründige, durchlässige, sandige Lehm- und Lößböden. Das bedeutet nicht, dass der Baum nicht auch auf anderen Böden gepflanzt werden darf. Er entzieht jedoch dem Boden viele Nährstoffe weshalb umliegende Pflanzen öfters in Mitleidenschaft gezogen werden können. Es ist nicht notwendig Walnussbäume regelmäßig zu schneiden. Er ist sehr pflegeleicht, es genügt bei jungen Bäumen einige Seitenäste zu schneiden, wenn sich zu viele gebildet haben. Ebenso sollte man zu dicht stehende Äste abschneiden. Geschnitten wird Ende August oder Anfang September.

Walnüsse sind reich an gesunden Fetten, Eiweiß, Vitaminen und Mineralien, die zur Unterstützung des Körpers beitragen. Verwenden Sie sie als Snack, zur Herstellung von Ölen und Saucen oder als Zutat in Backwaren, um von den vielen gesundheitlichen Vorteilen zu profitieren. Kaufen Sie jetzt Walnüsse und genießen Sie ihren unvergleichlichen Geschmack und ihre Nährstoffdichte.